Bærekraftig og lokal mat på folkehøgskolen
FRAMTIDEN I VÅRE HENDER får 2500000 kroner til undervisning om bærekraftig mat
I samarbeid med landets folkehøgskoler, skal Framtiden i våre hender gjennomføre et prosjekt hvor det skal være fokus på matsvinn, matproduksjon og lokalmat. Det skal utvikles undervisningsmateriell, og det skal gjennomføres praksisarbeid på bedrifter lokalt i tillegg til undervisning, høsting og matlaging. Elevene på skolene involveres, men også lokalmiljøet vil bli engasjert gjennom matdager og andre aktiviteter.