Bryggerhus for tradisjonsmat

Reidvin-tunet ønsker å innrede bryggerhuset og Auenstua for å tilby aktiviteter knyttet til tradisjonsmat og matlagingskurs, både for barn og voksne. Planen inkluderer innredning av et kjøkken med tradisjonell stil og moderne funksjoner, bygging av en grue med åpen peis, samt anskaffelse av nødvendig utstyr for baking og matlaging. Reidvin-tunet har fått tildelt 718 500 kroner til innredning av bryggerhuset for aktiviteter innen tradisjonsmat og istandsettelse med kursing i tradisjonelle teknikker.