Læring om bærekraft og matsvinn

Det er syv matsentraler i Norge, og matsentralen i Vestfold og Telemark åpnet i januar 2019. Matsentralen i Vestfold og Telemark har avtale med bedrifter i matindustrien og mottagerorganisasjoner og omfordelte 270 tonn mat i 2019. Mye av arbeidet gjøres på dugnad. Nå ønsker de å undervise elever fra 4. klasse og opp til videregående skole om bærekraft og hvordan redusere matsvinn.