Mat og biologisk mangfold

Organisasjonen er en landsdekkende, ideell medlemsorganisasjon med lokale lag over nesten hele landet. Gjennom et treårig prosjekt skal en ny generasjon inspireres til å ivareta naturmangfoldet ved å produsere, servere og spise mangfoldet av mat som eksisterer. Tiltaket innebærer blant annet å lage undervisningsmateriell og en kokebok om mat for biologisk mangfold til grunnskoler. I tillegg skal unge kokker og elever innen restaurant og matfag få praksis og læring om mat og biologisk mangfold gjennom undervisningsmateriell og gårdsbesøk.